Centerpartiet delade på Världsmiljödagen den 5 juni ut sitt lokala miljöpris till Ängetskolans kök för deras arbete med att minska matsvinnet. Köket har under ledning av kökschefen Ann-Christin Svensson arbetat strukturerat med att sprida information och kunskap om mat och matsvinn. Dessutom mätt och redovisat matsvinnet, tagit reda på varför det blir mycket svinn med vissa maträtter och samtalat med eleverna om detta. Det har också varit särskilda satsningar som ekologisk vecka och önskerätter.
Priset innebär att skolan får fyra äppelträd som framtida barnkullar på Ängetskolan kan få njuta av när de blommar och plocka äpplen under på hösten.
Samma dag lämnade Centerpartiets fullmäktigegrupp in en motion till kommunfullmäktige, en motion om kompostering.
Motionen i sin helhet:
Centerpartiet vill att alla som själva kan kompostera skall erhålla ett kompostkärl gratis. Vi tycker att saker och ting skall göras i rätt ordning. Det finns ett miljömål som säger att Sverige skall samla i 50% av matavfallet. Det innebär inte att vi accepterar en obegränsad mängd matavfall, för vår del tycker vi att det är viktigast att den totala mängden minskas.
Det kastas åt skogen för mycket riktig mat i dag, både inom hushållen och i det offentliga. Därför förespråkar vi också en rejäl informationsinsats och att vi börjar i de kommunala köken. Det finns goda exempel från övriga landet där matsvinnet minskat till nästan ingenting i skolor där elever och personal involverats. Vår utgångspunkt är att det bästa för miljön är att det uppstår så lite matavfall som möjligt. Vi vill att Örnsköldsvik ska vara en föregångskommun inom det här området. Kan vi sedan få så många som möjligt att ta hand om sitt eget matavfall så minskar mängden som behöver samlas in och därmed transporterna. Vi vill uppmuntra det genom att hushållen erbjuds komposteringskärl till kraftigt reducerade priser. I det fall detta kräver tillstånd från myndigheter tycker vi att det skall vara gratis.
Vi är väl medvetna om att alla hushåll inte har möjlighet till kompost och att det kan behövas någon form av organiserad insamling. Erfarenheterna från införandet att viktbaserad taxa på hushållssopor visade att organisation för insamlandet inte var anpassad till att avfallsmängden minskade när folk såg vad det kostade. Det fick till följd att taxorna höjdes trots att folk blev bättre på att sortera och avfallsmängden gick ner. Det är inga bra signaler till människor som gör en miljöinsats. Därför tycker vi att det första viktiga steget är att minska mängden matavfall och som ett andra steg starta en frivillig insamling där vi har begränsat mängden som måste samlas in.
Centerpartiet föreslår
- Att kommunen tillsammans med MIVA genomför en stor informationsinsats riktad till hushållen med syftet att minska mängden matavfall
- Att kommunen startar en kampanj i skolor och boenden med målet att minska matavfallet till ett minimum
- Att hushåll som kan och vill kompostera erhåller ett kompostkärl gratis och att de i samband med detta, där så behövs, får en gratis prövning av eventuellt miljötillstånd.
Örnsköldsvik 20130605
Centerpartiets fullmäktigegrupp