HANDEL

Vesna satsar vidare

Hon funderade på att lägga ned. Nu gör Vesna Vukovic på Hand Made i Västernorrland tvärtom och satsar på kafé. Dessutom letar hon efter en fabrik för att producera sin miljövänliga bivaxduk.

Hand Made i Västernorrland har nyligen begåvats med ett litet kafé när Vesna Vukovic nysatsar på sin butik där produkter av lokala konstnärer och tillverkare samsas på hyllorna. 

– Utvecklingen har gått uppåt men för långsamt. Samtidigt driver jag inte butiken för att bli rik, jag vill stödja och lyfta det lokala hantverket, det är viktigt för mig. Nu ger jag det här till januari nästa år, säger Vesna som kommer lägga mer tid i butiken och planerar för uteservering till sommaren. 

I dagsläget ser sig Vesna även om efter en fabrik för att serietillverka sin bivaxduk; ett miljövänligt alternativ till folie och plastpåsar. När Livsmedelsverket nu gett sitt godkännande ser Vesna hela länet som marknad och räknar med minst två nyanställningar.

– Det är lätt att backa men det finns alltid minst ett till alternativ i livet, man måste bara fundera – och sedan måste man kämpa, säger Vesna Vukovic. 

Publicerat