Eva Eriksson i Lövsjö är något av pionjär som grönsaksodlare i Örnsköldsviks kommun. Många har bara hört talas om henne som ”Gurk-Eva” och köpt hennes ekologiska gurkor i butik eller på Bondens Egen Marknad. Med tiden har företaget Evas Trädgård utvecklats med nya produkter och större växthus.
– Eva har visat att med engagemang och kunnande kommer man långt, går före och så småningom kommer kan-ske världen ifatt en. Vi hoppas att fler ska följa i Eva Erikssons spår och att det ska finnas allt fler lokala produkter att köpa till hem och offentliga kök, säger Anna- Britta Åkerlind, oppositionsrtåd (C) i Örnsköldsvik.
Priset består av diplom och tårta samt ett presentkort hos en av fjolårets pristagare.
Förra året uppmärksammade vi två restauratörer som använder regionala råvaror; Kerstins Udde i Trehörningsjö och Restaurang Linnea&Peter i Örnsköldsvik.