Michaela Ö

Konservera mera!

Tillhör ni också den skaran som är oinvigd i konservernas värld och därav glömmer bort att titta på hyllan längst ner i mataffären? Då ska jag öppnas era ögon!

Jag har aldrig varit särskilt konservativ av mig, vilket kanske hänger ihop med att jag inte gillar att stå och stampa på ett ställe, men när det kommer till vackra gamla saker så är jag i viss mån väldigt konservativ. Ta hamnkranarna i Ö-vik som exempel. Jag bara älskar dem!  

Något annat jag gillar är konservburkar. Tanken på evig ungdom har förblindat fler än mig, och en egen konservburk skulle inte sitta helt fel nu när ålderns höst knackar på dörren. Nu vet ni vad jag önskar mig i födelsedagspresent –antirynkkräm! Sedan gillar jag konservburkens design minst lika mycket som dess funktion, även den odödlig och tidslös. Jag har några burkar som prydnad hemma i lägenheten, i form av en kruka och ljuskopp. Tips! Limma ihop flera stycken och sätt upp på väggen. Perfekt att förvara mindre pysselsaker, pennor eller kryddor i.

Så konserver mera! Och eftersom jag inte vill bidraga till ett resursslöseri – det går faktiskt att äta upp innehållet i de där burkarna. Jo, det är sant! Jag har lärt mig äta inlagd frukt här ombord. Trodde aldrig att dagen då mina smaklökar okejade en cocktail mix skulle komma, men man blir förvånad hur snabbt en vänjer sig. Nu äter jag konserverad frukt till dessert var och varannan dag.

Vad mästrar en sjökock bättre än alla landkockar tillsammans? En gourmetmåltid utan en enda färsk ingrediens! Soppa på en spik liksom. ;)

Ombord tror jag att vi måste ha mat så vi klarar oss 6 mån till sjöss. För något år sedan tröt det faktiskt på lagret när båten blev fast utanför Liberias kust i en massa veckor.

 

GPS: 6.0066, 91.7333

 


Publicerat