Denna sanslösa transportsträcka har givietvis lett till att priset per portion blivit dyrare, väldigt mycket dyrare. Priset per portion de tre senaste åren har varit hela 127 kronor, för helt vanlig husmanskost.
Nu ska det dock bli ändring på detta, och sjukhuspatienterna skall från och med april få maten levererad från kommunen.
Vi hade gärna sett att det kommit igång tidigare, men det gick inte av praktiska skäl, säger Åsa Finn, chef för kök och restaurang på landstingsservice till allehanda.se.
Det lär bidra till högre betyg från patienterna vad gällande sjukhusmaten.